Ocefuukq

Składniki:

-2 filety z ryby (łosoś, dorsz lub inne do wyboru)
-1 cytryna
-2-3 ząbki czosnku
-2 łyżki oliwy z oliwek
-Sól i czarny pieprz do smaku
-Świeże zioła (pietruszka, koperek lub bazylia) - w razie potrzeby.
-1 łyżeczka papryki (opcjonalnie)

Nasze przepisy uwzględniają potrzeby osób starszych, w tym niską zawartość soli, cukru i tłuszczu oraz bogactwo witamin i minerałów. Staramy się, aby proces przygotowania był prosty i przystępny, oferując instrukcje krok po kroku i porady dotyczące wyboru świeżych i wysokiej jakości składników.

Przygotowanie:

Przygotowanie ryby:

Opłucz filety rybne pod zimną wodą i osusz papierowym ręcznikiem. Upewnij się, że ryba nie ma ości.

Marynata:

W małej miseczce wymieszaj oliwę z oliwek, zmiażdżony czosnek, sok z połowy cytryny, sól, czarny pieprz i paprykę. Jeśli używasz świeżych ziół, dodaj je do marynaty.

Marynowanie:

Umieść rybę w głębokim naczyniu lub woreczku do marynowania i zalej marynatą. Pozostaw na 15-30 minut, aby ryba nasiąknęła aromatami.

Pieczenie:

Rozgrzej piekarnik do 200°C. Umieść rybę na blasze do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia. Na wierzchu ułożyć plasterki cytryny i skropić pozostałym sokiem z cytryny.

Piec:

Umieść blachę do pieczenia w nagrzanym piekarniku i piecz rybę przez około 15-20 minut, aż będzie złocista i łatwa do rozdzielenia widelcem.

Serwowanie:

Podawaj upieczoną rybę z dodatkiem warzyw lub tłuczonych ziemniaków. Udekorować świeżymi ziołami i plasterkami cytryny.

Subskrybuj ciekawe i pyszne przepisy i zachwyć swoich bliskich!

* Przeczytałem i akceptuję Ogólne warunki umowy.

Chcę nadal otrzymywać przydatne wiadomości i cenne porady oraz wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych dotyczących mojego adresu e-mail.

Gotuj łatwe i smaczne posiłki dla osób starszych!